Charla "Nuevas tecnologías y modelos de gestión en truficultura" el próximo martes día 17 de Mayo
Charla: "Nuevas tecnologías y modelos de gestión en truficultura"
Ponente: MICOLOGIA FORESTAL & APLICADA
Museo de la Trufa - Metauten - Martes 17 Mayo de 2016, a las 19:00 horas.
Durante los meses de primavera, la concentración del micelio de la trufa en el suelo se dispara y justo antes de su formación, es el momento perfecto para tomar muestras y llevar un control y seguimiento de la plantación trufera. Los análisis de micorrización y cuantitativos de ADN, nos permiten saber si los árboles de su plantación están micorrizados con Tuber melanosporum y el grado de presencia, para de este modo, sugerir un tipo de gestión encaminada a favorecer su producción.
En la charla además se tratarán los nuevos avances científicos sobre la sexualidad y la genética de la trufa, así como otros temas de actualidad recogidos en el libro: "Cultivar trufas, una realidad en expansión"
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