Algunos de los grupos que nos han visitado en Enero

Publicado en El Museo

Escuela On Line de HosteleriaQueremos agradecer a todos los que os habéis desplazado hasta nuestro Museo de la Trufa. Muchos han llegado de manera individual a las actividades de los domingos, pero también otros muchos han llegado tras concertar la visita el día que mejor les venía.

Nos sorprende la variedad tanto de la procedencia como de las características de los grupos. En éste artículo del Blog vamos a recordar en imágenes tan solo a tres de los grupos para que veáis la variedad de intereses que plantea nuestro Museo:

- como ejemplo del gran número de grupos de la 3ª Edad que nos visitan recordamos la escuela para adultos del colegio Jose María Iribarren de Pamplona.

- otro colectivo importante son los estudiantes, recogemos la foto del pequeño grupo de estudiantes y profesores de agroforestal del IES Gonzalo de Berceo de Alfaro (La Rioja),

IES Gonzalo de Berceo - Alfaro- otro ámbito es el de los interesados en la gastronomía, de ellos por ser su primera vez hemos seleccionado a la escuela Online de Hosteleria con asistentes de toda España que se acercaron para conocer de primera mano todo lo relacionado con la trufa, desde su cultivo y su recolección y, en especial para aprender sus técnicas aplicadas en la cocina

 

Leer más ...

Domingos de Invierno = TrufaExperiencias

Publicado en El Museo

Disponer de la oportunidad de recoger trufa fresca nos permite programar actividades de lo más interesantes para todas las edades y condiciones. Cientos de familias, grupos de amigos, sociedades gastronómicas, ... se acercan cada año hasta nuestro pequeño Museo de la Trufa a participar de nuestras propuestas de actividades. 

Durante la campaña 2015-2016,hemos programado las TrufaExperiencias todos los domingos a las 11:00. Recomendamos reservar previamente plaza ya que ésta actividad se plantea para grupos reducidos.

Leer más ...

Curso de Verano del Colegio Mayor Goimendi de la Universidad de Navarra

Publicado en El Museo

Univ NavarraPor tercer año consecutivo, hemos recibido la visita de un grupo del Curso de Verano del Colegio Mayor Goimendi de la Universidad de Navarra.

Una mañana llena de actividades, que comenzó con una AdiestraExperiencia.

El día empezó con una visita guiada al Museo en la que descubrieron qué es la trufa y su largo proceso de formación, las diferencias que hay entre los diversos tipos de trufa, cómo se busca, por qué se dice que la trufa se "caza", y como podemos conservarla y consumirla.

Leer más ...

TrufaExperiencias 2015

Publicado en El Museo

El Museo de la Trufa de Metauten organiza un año más la actividad de “TRUFAEXPERIENCIA” para los meses de Diciembre, Enero y Febrero

Desde el centro de interpretación de la trufa de Metauten queremos recordaros que desde hace ya cuatro años organizamos actividades relacionadas con el mundo de la trufa y la truficultura para todos los públicos los domingos de los próximos meses de Enero y Febrero.

Leer más ...

TrufaExperiencias 2014

Publicado en El Museo

El Museo de la Trufa de Metauten organiza un año más la actividad de “TRUFAEXPERIENCIA” para los puentes de Todos los Santos y la Constitución

Desde el centro de interpretación de la trufa de Metauten queremos organizar actividades relacionadas con el mundo de la trufa y la truficultura para los próximos meses de Enero y Febrero.

Durante estos meses todos los domingos a las 11 horas realizaremos la actividad conocida como TRUEXPERIENCIA, para ello tendremos que tener un mínimo de 10 personas apuntadas.

La actividad constará de:
- Una visita guiada por el centro de interpretación de la trufa.
- Visionado de un audiovisual sobre la "caza" de la trufa de invierno.
- Búsqueda de trufa en plantaciones del entorno con un truficultor experto y sus perros truferos.
- Degustación completa de productos trufados y vino de Tierra Estella.

El precio de la misma será de 11,00€/pax para los adultos y de 5,5€/pax para los niños de entre 5 y 12 años. Para los más pequeños la actividad es gratuita.

Además, el Museo permanecerá abierto para visitarlo libremente todos los sábado y domingos de 10 a 14 horas.

Para cualquier duda, consulta o para apuntarse a la actividad de Trufa experiencia los interesados pueden ponerse en contacto con nosotros en los teléfonos 948 555022 y 948 553954 (de lunes a viernes de 8 a 14 horas) y 948 540102 (sábados y domignos de 10 a 14 horas). Por otra parte, también pueden escribirnos a la dirección Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Leer más ...

Confirmados 15 expositores en la Fiesta de la Trufa

Publicado en El Museo

Por el momento nos han confirmado 15 diferentes negocios que estarán presentes en la carpa de la Fiesta de la Trufa el día 29 de Diciembre. Son los siguientes:

 

Bodegas de Tierra Estella

01 Bodegas Urabain. Bodega de producción ecológica de Allo (Navarra).

02 Bodegas Lezáun. Bodega ecológica de Lacar - Valle de Yerri.

03 Pago de Larraiza. Bodega de autor radicada en Irache (Ayegui).

Viveros

04 Cultivos forestales. se acercarán desde Torre de las Arcas, en la comarca de Cuencas Mineras en Teruel.

05 Tuber viveros. Vivero soriano radicado en la localidad de Alconaba.

Artesanos de la gastronomía

FeriadelatrufadeCentelles

06 Embutidos Bordón. de la bellísima ciudad de Viana (Navarra).

07 Conservas Iturri. Conservas de verduras y fantástico aceite trufado de Arroniz (Navarra).

08 Huevos trufados Valle de Yerri. desde uno de los pueblos más pequeños del Valle de Yerri, Ibiricu de Yerri, los mejores huevos trufados de España.

09 Quesería Urrízaga. Quesos artesanos de excepcional calidad, un Urbasa de los de recordar..

10 Miel Erlandere. Miel artesana y ecológica con un cuidadísimo proceso de elaboración.

11 Trufa Selecta. Nuestros vecinos alaveses, los de la Cooperativa de la Trufa de Álava.

12 Casa Ubieto. Una de las empresas históricas en el mundo de las setas y de la trufa.

13 TrufaOnline. La tienda on line del Museo de la Trufa que selecciona los mejores productos trufados del mundo para llevártelos a casa.

Trufa fresca del Valle de Allín - Metauten

14 Familia Goñi. de Zufía.

15 Serafín Nieva. de Zufía.

 

Leer más ...
Suscribirse a este canal RSS