Compañeras de curso de cocina en Pamplona conocen la trufa y su mundo

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Visita grupo curso cocina22 compañeras de un curso de cocina celebrado en Pamplona quisieron conocer los múltiples usos de la trufa y deleitarse con su único sabor y especial aroma a través de la actividad AdiestraExperiencia, consistente en un recorrido por el centro de interpretación de Metauten, una exhibición de adiestramiento de perros truferos y una degustación de productos trufados. El grupo nos visitó el pasado domingo 10 de agosto.

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La Escuela de Cocina Luis Irizar nos visita

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Escuela Luis Irizar visita el Museo reducidaComo viene siendo habitual los últimos años, alumnos y profesores de la Escuela de Cocina Luis Irizar de Donostia visitaron nuestro centro de interpretación de la trufa dentro de la campaña de trufa de invierno. Un grupo compuesto por 23 personas de diferentes nacionalidades realizó la denominada TrufaExperiencia que consistió en: una visita guiada al Museo, visionado de un audiovisual, caza de trufa en plantación y degustación de productos trufados. Todos los asistentes coincidieron en asegurar que la jornada fue "muy completa y agradable" y que los productos que probaron estaban "riquísimos". Además, el grupo disfrutó de una fantástica jornada soleada el pasado viernes día 7 de febrero.

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