Actividades para grupos Disfruta de la trufa en compañía

Degustación 14-6-14

Cualquier grupo que esté interesado en conocer el mundo de este hongo subterráneo tan preciado y pasar una jornada única (escuelas de cocina, asociaciones de jubilados, colegios, grupos de amigos,...) puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestros teléfonos o enviando un email a nuestra dirección de correo electrónico para concertar las actividades que organizamos.

Para realizar las actividades que proponemos, los grupos deben ser superiores a 15 personas.

Consulta nuestras fórmulas de visita y sus precios

Degustación 14-6-14

Cualquier grupo que esté interesado en conocer el mundo de este hongo subterráneo tan preciado y pasar una jornada única (escuelas de cocina, asociaciones de jubilados, colegios, grupos de amigos,...) puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestros teléfonos o enviando un email a nuestra dirección de correo electrónico para concertar las actividades que organizamos.

Para realizar las actividades que proponemos, los grupos deben ser superiores a 15 personas.

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JUBILADOS

Para Asociaciones Jubilados

2015 MAILING ASOCIACIONES act gastrocultural

Si queréis protagonizar una jornada gastro-cultural inolvidable en Tierra Estella aquí os ofrecemos un variado programa de actividades donde conoceréis la trufa y sus secretos, descubriréis los encantos de la bella ciudad de Estella-Lizarra y probaréis los más ricos manjares de la zona y los mejores vinos de la merindad.

    • Museo de la Trufa de Metauten: Visita al museo, audiovisual, exhibición de adiestramiento de perros y mini-degustación.
    • Bodegas Irache: visita a Bodega, Museo del Vino y cata de vinos del peregrino.
    • Comida en Venta de Larrión.
    • Visita guiada a Estella-Lizarra.

 

    • PRECIO DE LA JORNADA: 19,50 €/pax.
      En fin de semana 24,50 €/pax

 

  • El grupo debe ser superior a las 35 personas. Grupos más pequeños consultar precios.
  • Si estás interesado en la propuesta y quieres leerla o imprimirla haz click aquí,  o pincha en la imagen y podrás imprimirte el PROGRAMA COMPLETO de la jornada gastro-cultural, en versión PDF. 

ESCUELAS HOSTELERÍA / SOCIEDADES

Si queréis protagonizar una jornada gastronómica inimitable en Tierra Estella desde el Museo hemos preparado un variado programa de actividades donde además de conocer la trufa y sus secretos, viviréis una experiencia única descubriendo el día a día de una ganadería ecológica y probaréis los más ricos manjares de la zona y los mejores vinos de la merindad.

    • TrufaExperiencia en el Museo de la Trufa de Metauten: Visita al Museo, audiovisual, recogida de trufa en plantación y degustación completa de productos trufados.
    • Bodegas Irache: visita a Bodega, Museo del Vino y cata de vinos del peregrino.
    • Comida en Venta de Larrión.
    • Visita a la finca ecológica de ganado vacuno, caballar y caprino de Sarbil (Salinas de Oro).

 

    • PRECIO DE LA JORNADA: 28,50€/pax.

 

  • El grupo debe ser de más de 25 personas.
  • La jornada está prevista para los meses de campaña de trufa, es decir, de diciembre a marzo y de junio a septiembre.
  • Si te parece interesante la jornada que te ofertamos, puedes leerla e imprimirla en el siguiente enlace del PROGRAMA DE ACTIVIDADES completo en PDF. 

ESCOLARES

BÚSQUEDA DEL COFRE TRUFADO

Para escolares de Primaria

  • Conocer el mundo de la trufa y de la truficultura: Breve visita por el centro de interpretación de la trufa donde se explica: historia de la trufa, características, ciclo biológico, truficultura y plantaciones truferas, recogida de trufa con perro, usos de la trufa en la cocina. (30min)
  • Audiovisual: Visionado del audiovisual sobre la "caza" de trufa en plantación cultivada y silvestre. (20min)
  • Fichas de preguntas: responder a unas fichas por grupos o por parejas sobre lo aprendido. (20min)
  • Juego de búsqueda del tesoro: Emulando a los truficultores en busca de trufa acompañados por sus perros adiestrados, los alumnos buscarán en las inmediaciones del Museo monedas de chocolate y un cofre del tesoro con dos de nuestros canes truferos. (30min)
  • OBJETIVOS A CUMPLIR:  a) Promover la curiosidad sobre conocer el medio que nos rodea y su biodiversidad. b) Reconocer las principales especies truferas. c) Aprender aspectos del mundo de la truficultura, una práctica poco conocida y que tiene lugar en las inmediaciones del Museo, en el valle de Allín (Tierra Estella). d) Conocer de primera mano la dinámica de búsqueda y recolección de trufa. e) Valorar la importancia de las truferas en el hábitat natural.
  • PRECIO: para más de 25 alumnos 3€/pax. Si son menos, la actividad completa cuesta 50€.

TRUFAEXPERIENCIA ESCOLAR

Para escolares de Secundaria

  • Conocer el mundo de la trufa y de la truficultura: Breve visita por el centro de interpretación de la trufa donde se explica: historia de la trufa, características, ciclo biológico, truficultura y plantaciones truferas, recogida de trufa con perro, usos de la trufa en la cocina. (30min)
  • Recogida de trufa en plantación: Los alumnos irán acompañados por un truficultor y sus perros truferos para participar en un simulacro de recogida de trufa a una plantación de encinas cerca del Museo.(30-40min)
  • Audiovisual: Visionado del audiovisual sobre la "caza" de trufa en plantación cultivada y silvestre. (20min)
  • Mini degustación: compuesta de patés y salchichón trufados.
  • OBJETIVOS A CUMPLIR:  a) Promover la curiosidad sobre conocer el medio que nos rodea y su biodiversidad. b) Reconocer las principales especies truferas. c) Aprender aspectos del mundo de la truficultura, una práctica poco conocida y que tiene lugar en las inmediaciones del Museo, en el valle de Allín (Tierra Estella). d) Conocer de primera mano la dinámica de búsqueda y recolección de trufa. e) Valorar la importancia de las truferas en el hábitat natural.
  • PRECIO: para más de 25 alumnos 3€/pax. Si son menos, la actividad completa cuesta 50€.
  • ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS: para realizar una jornada más completa, para los alumnos de secundaria proponemos actividades culturales y de aventura por Estella y sus alrededores. Para consultar las opciones existentes, puedes acceder a la web de actividadesnavarra.

RUTA DE LA TRUFICULTURA

    • Visita guiada al centro de interpretación de la trufa. 
    • Visionado de un audiovisual sobre la recogida de trufa de invierno.
    • Paseo por el entorno de la Sierra de Lóquiz acompañados por expertos truficultores. Ruta por truferas silvestres y/o cultivadas.
    • Exhibición de adiestramiento de perros truferos en plantación. 
    • Almuerzo campero en trufera consistente en: salchichón trufado, pan y vino navarro.

 

    •  El precio para grupos superiores a las 15 personas es de 4,00€ por persona. Para individuales o grupos reducidos consultar coste en nuestros teléfonos de información o a través de un correo electrónico. 
  • Se puede realizar todo el año: a partir del otoño de 2014, entre semana o fin de semana, hora y día a convenir.
  • Es necesario realizar reserva previa.
<li<>Dirigida tanto a particulares (desde 2 personas) como a grupos. 
  • Se aconseja llevar ropa y calzado cómodo. 

HORARIOS

NSÁBADOS Y DOMINGOS: 11:00 A 14:00.

EFESTIVOS:  11:00 A 14:00.

GVISITAS CONCERTADAS DE GRUPOS:  Entre las 10:00 y las 17:00.

DURACIÓN

La duración aproximada de las actividades junto con la visita al Museo y visionado del audiovisual es superior a las dos hora.

Calendario

El Museo de la Trufa está abierto todo el año de acuerdo a los horarios antes indicados.
Efectuamos visitas y actividades todos los días del año previa reserva.